Citation trouvée dans l’article en lien, quand ça parle de “Viande” et de CO2:
La viande bovine représente 41 % des émissions dues à l’élevage de bétail (74 % lorsqu’on prend en compte la production de lait), alors qu’elle ne représente que 22 % de la consommation totale de viande.
En comparaison, le porc, viande la plus consommée au monde (36,3 % de la consommation), ne représente « que » 9 % des émissions.
Même chose pour le poulet qui, bien qu’il soit également très consommé (35,2 % de la consommation mondiale de viande), n’est responsable que de 8 % des émissions de GES attribuées à l’élevage de bétail
Si vous cherchez une solution rapide et facile, et sans même devenir végé ni réduire votre consommation de viande: remplacer le boeuf par du porc ou du poulet, c’est déjà plus de 50% de CO2 économisé (c’est à dire vraiment pas négligeable).
Il faut qu’on commence à différencier les viandes de Porc, Mouton, Chèvre; des Boeuf et Agnaux. Ils sont tous bien mauvais comparé aux autres viandes ou aux légumes; mais ils ne sont clairement pas dans la même catégorie. Il sera plus simple de réduire rapidement le boeuf uniquement que de s’attaquer à tout type de viandes en même temps sans vouloir en impacter une plus que l’autre
A court terme oui, mais quand on va commencer à manquer d’eau, ça ne sera juste plus possible de produire des céréales pour nourrir le bétail. Perso j’achète plus de viande quand je mange chez moi, et occasionnellement du poulet si j’ai pas le choix. J’aime bien la viande mais c’est plus possible.
Oui, d’après Serge Zaka, la production de blé va fortement diminuer en France. Et ce sera la coté de la Russie qu’ils auront un meilleur rendement de blé.
et quand on voit qu’actuellement, on détruit des arbres en Amazonie pour faire pousser du soja pour nourrir le bétail, c’est déjà un sujet.
Yep, un gros dossier. :)
Après contrairement à ce que l’on croit, la foret amazonnienne est récente.
En fait, je sais plus si c’est les mayas ou aztèques mais à l’époque c’était des champs agricole, et quand les conquistadors sont arrivés, la civilisation a été décimée par les maladies européennes. Et donc la forêt a très rapidement repris le terrain.
Et je sais pas quelle surface ça occuppait, ça manque de carte :P
Après, je me rapelle avoir lu que la déforestation par les mayas, donc du coté du Mexique avait pertubé le microclimat, et donc qu’ils n’avaient pas de pluie. C’est intéressant d’en faire le parallèle avec ce qui se passe maintenant.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Effondrement_de_la_civilisation_maya_classique
Après, selon le GIEC, si on deforeste l’amazonie au delà d’un certain seuil, je crois qu’ils ont prédit, des incendies, sècheresse, quelque chose comme ça, je m’en souviens plus.
En tout cas, l’amazonie n’est pas le poumon du monde. C’est l’océan avec le plancton et je crois que l’océan capte une bonne partie du CO2 et qu’ils ont un projet de géoingénerie pour l’extraire de l’océan.
https://mrmondialisation.org/le-vrai-poumon-du-monde-est-oceanique-et-il-brule-sans-faire-de-vague/
https://www.insu.cnrs.fr/fr/cnrsinfo/locean-puits-de-carbone-lavenir-incertain
Reste que si l’europe pouvait reboiser un peu plus ce serait bien :)
https://www.inrae.fr/actualites/stocker-4-1-000-carbone-sols-potentiel-france
Edit : Désolé si certains liens manquent de rigueur scientifique. J’espère qu’ils sont pas trop lunaire. :)
sûrement, mais la forêt Amazonienne risque de se transformer en désert, et ça sera un processus irréversible. C’est plutôt dans ce sens là que je le vois.
Effectivement…après j’espère qu’on pourra quand meme changer la trajectoire.
Apparement ya eu une alliance des pays sud-américains ya quelque heures pour préserver la foret mais je pense que ça changera rien.
Très bon point
Par curiosité j’ai été zieuté la production française de certaines céréales via france agrimer
- 35Mt de blé tendre dont 50% export 25% alcool/biocarburant 13% bétails
- 10Mt d’orges dont 79% export 11% bétail
- 12.5Mt de maïs dont 46% export 24% bétails 4% alcool/biocarburant 15% amidonnerie (qui indirectement servira aussi pour le bétail)
- 1.5Mt de blé dur dont 79% export
Donc beaucoup d’export (mais on doit en importer tout autant, ce qui peut amener d’autre débats…), beaucoup dédié pour le bétail (% sur territoire fr, a voir ce qui est fait dans l’export) et aussi pour le biocarburant (pareil, % sur le territoire fr) Et beaucoup de maïs alors que personne n’aime ca!
C’est un peu comme la pèche dont une partie sert à faire des farines pour le bétail mais aussi pour d’autres poissons d’elevage genre saumon :]
