Pour lutter contre les vagues de chaleur, la solution en vogue est de peindre les toits des bâtiments en blanc. La demande explose en France : collectivités et supermarchés s’y mettent. Et si recouvrir les toits de peinture blanche permettait de se protéger de la chaleur ? Baptisée « cool-roofing » (de cool : frais, et roof : toit), cette technique existe depuis des siècles dans les pays du pourtour méditerranéen et d’Amérique du Sud. Et fait des adeptes un peu partout dans le monde, comme à New-York, (...)